2013年09月05日
イシモチ
イシモチはね、
晩春から初夏にかけて、
「旬!」みたいなポップとともに、
売ってましたね。
正式にはシログチという。
え?!
漢字だと白愚痴だって。
由来:ググっと鳴く。愚痴を言っているように聞こえる。
でも、白い愚痴って何か?
3月に買ったイシモチは、
2匹で250円でした。
刺身でも美味しいらしいのだけど、
慣れない魚って、
どうも塩焼きにしてしまう。
近くでみると、
結構脂がのってるのがわかる。
軽く干してから、
かりっと。
う~ん、うん、ウマイ。
でもな、どうだろう、
おぉ!!うめ~!!
という感じではなくて、
惣菜だね。安心してご飯のおかずにできる味。
でも、あれから食べてないんだよな、
また春になったら食べますか。
白愚痴か。
ピンク愚痴、のほうが、
なんとなくいいかな、個人的には。
晩春から初夏にかけて、
「旬!」みたいなポップとともに、
売ってましたね。
正式にはシログチという。
え?!
漢字だと白愚痴だって。
由来:ググっと鳴く。愚痴を言っているように聞こえる。
でも、白い愚痴って何か?
3月に買ったイシモチは、
2匹で250円でした。
刺身でも美味しいらしいのだけど、
慣れない魚って、
どうも塩焼きにしてしまう。
近くでみると、
結構脂がのってるのがわかる。
軽く干してから、
かりっと。
う~ん、うん、ウマイ。
でもな、どうだろう、
おぉ!!うめ~!!
という感じではなくて、
惣菜だね。安心してご飯のおかずにできる味。
でも、あれから食べてないんだよな、
また春になったら食べますか。
白愚痴か。
ピンク愚痴、のほうが、
なんとなくいいかな、個人的には。