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Posted by んだ!ブログ運営事務局 at

2013年06月12日

ハタハタ150円

この時期にハタハタ?

な~んて思われるかもしれませんが、
まだまだ売ってます。

卵や白子は期待できませんが、
それでも上品な美味しさを味わえます。

まぁそれでも、
この時期にハタハタを買うことは無かったんですが、
今回は別。

急にね、
ハタハタの酢締めが食べたくなりまして。

で、こちらのハタハタ、
全部で150円、どうだろう?安いのかな?

うむ、酢締めとにかく。

よし、酢締め。

というわけで、早速。

ちょいね、ぬるぬるしてるから、
若干難しいね、三枚におろすのが。

で、出来たのがこちらです。

いいね~、ササミのたたき、みたい。

どうですか、
まるで居酒屋じゃないですか。

しかもこれ今日の朝食ね。
あの~・・・絶品。

ハタハタの酢締めは絶品。
ほどよく脂もあるし、
皮もウマイ。寿司ネタにしたら最高じゃないかな?
歯ごたえもシコシコして良い。



いや~今日は働いた、働いた。

まだ夜の9時前だけど寝ます。
おやすみなさい。



  


Posted by 庄内じじい at 20:31Comments(0)ハタハタ