2013年06月21日
タラ１９８円
桜の時期のタラを、
サクラダラというのだっけ？
結構ね、季節によって
いろいろ呼び名があります。
例えば大羽ガレイ
（ムシガレイ）も、
夏になると売ってないようですけど、
ちょうど６月くらいのダイバの呼び名が、
梅雨大羽（ダイバ）。
で、今回のタラは、
たぶんこれは冷凍ものでしょう。
でもね、
プリっとしたタラのカマ、
それを大好きな粕漬けにした一品。
３カマはいって198円、
遊佐農協は穴場ですよね。
たまに行きますけど、
おぉ～！！って商品に出くわすことがあります。
このタラカマ粕漬けもそう。
姉妹品に味噌漬けも売ってました。
ほれほれ、
山形産、ゆうことは庄内産ね。
ほっくりと、
焦がさないように焼きあげます。
でっかいでしょう？
ちょいとした焦げ目が
こうばしいこと。
で、プリっとしたタラの美味しさ、
じゅわ～と口中に広がる。
いや～、
ほんとすごいぜ庄内、
こんなウマイもんが、
こんなに安いなんて。
はっはっは、
人は幸せだと笑うものです。
不思議なことに、
たいして気分がよくなくても、
はっはっはと笑うと、
なんとなく幸せになれるよ。
サクラダラというのだっけ？
結構ね、季節によって
いろいろ呼び名があります。
例えば大羽ガレイ
（ムシガレイ）も、
夏になると売ってないようですけど、
ちょうど６月くらいのダイバの呼び名が、
梅雨大羽（ダイバ）。
で、今回のタラは、
たぶんこれは冷凍ものでしょう。
でもね、
プリっとしたタラのカマ、
それを大好きな粕漬けにした一品。
３カマはいって198円、
遊佐農協は穴場ですよね。
たまに行きますけど、
おぉ～！！って商品に出くわすことがあります。
このタラカマ粕漬けもそう。
姉妹品に味噌漬けも売ってました。
ほれほれ、
山形産、ゆうことは庄内産ね。
ほっくりと、
焦がさないように焼きあげます。
でっかいでしょう？
ちょいとした焦げ目が
こうばしいこと。
で、プリっとしたタラの美味しさ、
じゅわ～と口中に広がる。
いや～、
ほんとすごいぜ庄内、
こんなウマイもんが、
こんなに安いなんて。
はっはっは、
人は幸せだと笑うものです。
不思議なことに、
たいして気分がよくなくても、
はっはっはと笑うと、
なんとなく幸せになれるよ。
