2013年06月30日
キツネダラ
キツネダラの続きです。
それにしてもすごい顔だなぁ。
ゲンゲの仲間(ゲンゲ科)。
ノロゲンゲ、庄内でも良く食べますが、
その仲間、それがキツネダラ。
サトウアマダイ(ヒゲダラ)もそうだけど、
タラって名前がつくのはね、
身質が似てるからだと思われます。
似てるのよ、
ほろほろほぐれる感じが。
ここ、ほほ肉が美味らしい。
ヒゲはないね。
しわはあるな。
この腹!!
なんと、胃袋にタナカゲンゲが入ってた!
(モザイクかけてます)
ちっちゃいとはいえ、
それでも大分でっかい。
共食いだなぁ。
良く分からないけど、
海の底で群れをなして暮らしてるのかな。
暗い海の底で、
突然この顔に出くわしたら
腰抜かすで!
2013年06月30日
キツネ500円
ときどき「んだ!ブログ」でも話題になっている(?)、
キツネダラ。
とうとう買ってしまった。。
「注文もらっても、なかなか用意できる魚じゃないからのぅ」
こんなこと言われたら買うよねぇ、
500円。
ネットで情報を調べると、
表面のヌルヌルが「非常に臭い!」とか、
怖い情報も。
でも、山陰では地元の名物魚らしくて、
鍋料理なども盛んとのこと。
「ばばちゃん」とか呼ばれてる。
つちのこのような、
オタマジャクシのような、
確かに狐っぽい、
あ!!
ウナギイヌじゃないか?これって。
それにしても、
こんなでかいのどうすんだ?
キツネダラ。
とうとう買ってしまった。。
「注文もらっても、なかなか用意できる魚じゃないからのぅ」
こんなこと言われたら買うよねぇ、
500円。
ネットで情報を調べると、
表面のヌルヌルが「非常に臭い!」とか、
怖い情報も。
でも、山陰では地元の名物魚らしくて、
鍋料理なども盛んとのこと。
「ばばちゃん」とか呼ばれてる。
つちのこのような、
オタマジャクシのような、
確かに狐っぽい、
あ!!
ウナギイヌじゃないか?これって。
それにしても、
こんなでかいのどうすんだ?