2014年05月29日
ｹﾑｼ100円
庄内ではシゲエモンというようだ。
これが秋田の男鹿だとスゴイモン。
スゴイモンは、
特に冬は鍋、味噌汁に人気とのこと。
でも、シゲエモンはどうだろう？
庄内でみかけることは、
ほとんどないような・・・・・。
そんなケムシカジカを
みかけたのが先月4月のこと。
いつもの魚屋さんで、
100円でした。
最初はオコゼ？！
と飛びついたんだけど、
良く見ると違う。
なんだかよくわからないけど、
「カジカだな、これは」と魚屋さん。
この迫力！
なんかすごい魚ですよねぇ。。。。
スゴイモンと呼ばれるのがわかる。
腹はポッテリしている。
一度かじりついたら、
二度とはなれなそう。。
こりゃ南国の蛇ですね。
で、まずは唐揚げ。
うん、あっさりしていて
まぁウマいですね。
刺身。
う～ん、見た目は良いのだけど、
どうだろう。
なんかよくわかりませんでした（笑）
2014年05月03日
しょっつる
さて、連休ですけど、
いかがおすごしでしょうか。
連休前に、一足早い休暇をとって、
秋田に行ってきました。秋田の中でも、魚好きの聖地八森がある、
あの、男鹿へ。
男鹿市をプラプラすると、
いいですねぇ、ご存知かな？
人がすっぽり入るくらい大きな樽が。
奥には出荷を待っている、
しょっつる？
しょっつるをつくる醸造所は２つ、
その一つ、それが諸井醸造所。
わたしはもう一つのほうを主に買ってますけど、
今度は、こっちのも買ってみようかな。
秋田の人はしょっつるも自家製するらしいので、
今度チャレンジします～。
で、付近のお魚屋さんで買った、
ホッケフライ揚げたて。
ん、まぁまぁウマいね、OK.。
90円×２だね。
最近テレビで話題の棒アナゴも買ったけども、
それは今度紹介します。
