2013年05月28日
キス840円
夏だな。キスだな。
季節感があって嬉しい。
急に暖かくなった庄内。
春は一瞬、冬の後はすぐに夏、
でも春が大好きなんだけど。
美味しそうなキスが店頭に並びだすと、
もう夏なんだな、
そう思います。
今回のキス、120円×7匹＝840円、
立派だからね、
こりゃ食べ応えあるわ。
美しい。
美しい。
まぁ本当に美しい。
こりゃたまらんな。
ウロコをとってね、
綺麗にあらって、
しみじみ眺めますけど。
夢二の絵みたいだ。
ま、眺めてばっかりいても
はじまりませんからね、
どれどれ。
と、このまま天ぷらにしたんですけど、
写真わすれちゃった、
うまかったから、
ほんとに。
ビールって、
凄いですよねぇ。
こちら、
ちょい珍しく塩焼き。
これはこれでうまい、
好きな人は好きそうな味。
ちょい風味あるね、
さわやかな夏のような。
キス風味が引き立つのかな。
これ、あら塩ふってね、
じわ～っと水分がでてきたら、
おもむろに洗う、
酒で。
栄光富士、
これで洗う、
この酒、珍しいですよね、
なんと平成８年に仕込んでます、
しかも出羽燦々で。
古酒っぽくもない、
そんなに老香もでてない、
なんだろう、
出羽燦々らしさが残ってて、
ちょい派手なんだけど、
いつまでも清潔さをたもってる、
う～ん、
表現難しいな。
そうそう、このお酒のみながら、
塩ふったキスを同じ酒で洗って、
さらに一夜干しにしました。
酒干しですね。
で、魚ばっかり食べてるわけじゃないからね、
こういうのもね。
月山筍の素焼き。
皮をむくと～
うぉ～新緑！
この緑、
そのままくガブリ！
季節感があって嬉しい。
急に暖かくなった庄内。
春は一瞬、冬の後はすぐに夏、
でも春が大好きなんだけど。
美味しそうなキスが店頭に並びだすと、
もう夏なんだな、
そう思います。
今回のキス、120円×7匹＝840円、
立派だからね、
こりゃ食べ応えあるわ。
美しい。
美しい。
まぁ本当に美しい。
こりゃたまらんな。
ウロコをとってね、
綺麗にあらって、
しみじみ眺めますけど。
夢二の絵みたいだ。
ま、眺めてばっかりいても
はじまりませんからね、
どれどれ。
と、このまま天ぷらにしたんですけど、
写真わすれちゃった、
うまかったから、
ほんとに。
ビールって、
凄いですよねぇ。
こちら、
ちょい珍しく塩焼き。
これはこれでうまい、
好きな人は好きそうな味。
ちょい風味あるね、
さわやかな夏のような。
キス風味が引き立つのかな。
これ、あら塩ふってね、
じわ～っと水分がでてきたら、
おもむろに洗う、
酒で。
栄光富士、
これで洗う、
この酒、珍しいですよね、
なんと平成８年に仕込んでます、
しかも出羽燦々で。
古酒っぽくもない、
そんなに老香もでてない、
なんだろう、
出羽燦々らしさが残ってて、
ちょい派手なんだけど、
いつまでも清潔さをたもってる、
う～ん、
表現難しいな。
そうそう、このお酒のみながら、
塩ふったキスを同じ酒で洗って、
さらに一夜干しにしました。
酒干しですね。
で、魚ばっかり食べてるわけじゃないからね、
こういうのもね。
月山筍の素焼き。
皮をむくと～
うぉ～新緑！
この緑、
そのままくガブリ！
Posted by 庄内じじい at 21:18│Comments(0)
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