2014年03月15日
ズワイ1000円
ズワイも安いよねぇ!
この前は秋田の帰り、
金浦で生簀に入ったズワイ、
超特大サイズ。。
初めてみるような大きさで、
3000円チョイ!!
すごい悩んだけどさ、
前日飲み過ぎたから、
やめといたのね、買うの。
ま、今回のズワイは、
そこまではでかくないけど、
でも十分です。地浜産ね。
すごいよね、
カニビルの卵。
これがたくさんついてると、
身が入ってる。安心して買うべし。
ほら、脱皮するからね、カニは。
脱皮してから時間がたってるほど、
ヒルの卵も多い傾向があるんだって。
脱皮後間もないカニは、
身の入りが良くないので、
スカスカなのね。
これがカニビルの卵。
上部に脱出口になりそうな場所があります。
で、これは実際に、
すでに脱出済み(孵化済み)。
何が脱出したのかといえば、
これですよ、これ。
田んぼにいるヒルに似てる!!
ほれ、サっと準備しました。
これで1000円、、
ちょっと信じられない安さ。
明らかに新鮮、
間違いのない美味しさ。
朝まで日本海を賛美したくなる夜だ。
この前は秋田の帰り、
金浦で生簀に入ったズワイ、
超特大サイズ。。
初めてみるような大きさで、
3000円チョイ!!
すごい悩んだけどさ、
前日飲み過ぎたから、
やめといたのね、買うの。
ま、今回のズワイは、
そこまではでかくないけど、
でも十分です。地浜産ね。
すごいよね、
カニビルの卵。
これがたくさんついてると、
身が入ってる。安心して買うべし。
ほら、脱皮するからね、カニは。
脱皮してから時間がたってるほど、
ヒルの卵も多い傾向があるんだって。
脱皮後間もないカニは、
身の入りが良くないので、
スカスカなのね。
これがカニビルの卵。
上部に脱出口になりそうな場所があります。
で、これは実際に、
すでに脱出済み(孵化済み)。
何が脱出したのかといえば、
これですよ、これ。
田んぼにいるヒルに似てる!!
ほれ、サっと準備しました。
これで1000円、、
ちょっと信じられない安さ。
明らかに新鮮、
間違いのない美味しさ。
朝まで日本海を賛美したくなる夜だ。
Posted by 庄内じじい at 19:10│Comments(0)
│ズワイガニ(オス)