2014年03月31日
毛ガニ
小ぶりの毛ガニで、
４００～５００ｇくらいが２匹で１０００円くらいだったかな？
このくらいのサイズが一番ウマイ！
とも言われていますが、
さてどうかな？
それにしても、
みるからに新鮮です。
人参のような
やさしいオレンジ色です。
蒸していただきます。
うーむ。
いつも思うんだけど、
素晴らしい。
こんなにも美味しい食材が、
たったの１０００円？
値段はさておいて味、
といきたいところではありますが、
言いたいことはね、
食べ物が安すぎるのではないか、
そのぶん、どこかにしわ寄せがいってるのではないか、
ニシン取り過ぎた過去を持つ北海道民としては、
常に思うことです。
でも、こういうのみちゃうと、
ほくそ笑んでしまう。
さて、
今宵の日本酒は、、、、
これだ、
かしわぐらもんでん。
山形の人だったら知ってるでしょう、
山形市の柏倉地区の米を使った名酒。
ケレンミのない、
実直なうまさです。
こういう酒は大好きだなぁ。
山形は素晴らしいところですね。
Posted by 庄内じじい at 19:11│Comments(1)
│ケガニ
この記事へのコメント
この蟹はおいしいでしょう
2個もあるのもいいし
お酒は賓客でしょうか
北の4月1日は
カレンダーをめくって
パンを焼くスタンバイ、鳩時計のとんちんかん‥（電池入れ替え）‥で始まり
よい一日を
2個もあるのもいいし
お酒は賓客でしょうか
北の4月1日は
カレンダーをめくって
パンを焼くスタンバイ、鳩時計のとんちんかん‥（電池入れ替え）‥で始まり
よい一日を
Posted by 北のおんなのひと at 2014年04月01日 07:26
