2014年12月01日
クロマグロ切り身
ある程度寿司食い続けてると、
突然やってくるマグロ欲。
マグロの握りくいて・・・
本マグロ、冷凍してないやつ。
今年の7月、
巨大な本マグロじゃないんだろうけど、
庄内でも獲れる。
ここから北上して、
津軽海峡に行くらしい。
本マグロのサク、
ちっちゃいのを、
スーパーで買った(7月)。
ワクワク・・・。
おもむろに握り、
ちょいとだけ醤油をつけたり、
塩だけで食べてみたり、
少量ながらも思う存分に楽しむのであった。。。
やっぱり、
酢飯に合わせるとうまいぜ、
魚。
突然やってくるマグロ欲。
マグロの握りくいて・・・
本マグロ、冷凍してないやつ。
今年の7月、
巨大な本マグロじゃないんだろうけど、
庄内でも獲れる。
ここから北上して、
津軽海峡に行くらしい。
本マグロのサク、
ちっちゃいのを、
スーパーで買った(7月)。
ワクワク・・・。
おもむろに握り、
ちょいとだけ醤油をつけたり、
塩だけで食べてみたり、
少量ながらも思う存分に楽しむのであった。。。
やっぱり、
酢飯に合わせるとうまいぜ、
魚。