2015年11月16日
ウッカリカサゴ
一か月以上前(9月28日)の記録です。
いつもの魚屋の店頭で立派なウッカリカサゴを見つける。
ちゃっちゃと下ごしらえ。
ワタリガニが餌か。
餌がいいからきっとウマイでしょう。
(ワタリガニのうまさにはいつも驚かされます)
んとー今回は・・・
杉勇で。
まぁ迷わずにコレです。
クピリと一口、
料理を続けます。
するとどうでしょう、
こんなのできましたよ。
いや~、カサゴってさ、
米にあうんだわ。あんまり主張してこないけど、
旨みがじんわり。
米と言えば、そうだな。
このビール。
余目のうめかわ酒店でプロデュースしたんだって。
なんかいいよね。
余目の田んぼ上空の月。
これはローストした米ぬかかな?
部下の失敗や過ちを許すのではなく。
・・・・
・・
・
忘れろ。
最近読んでる本の内容。
これを意識して実践すると、
なんだか気持ちが楽になる。
許そう、諭そう、教育しよう、と考えると、
なぜ失敗したのか?その背景は何か?
許す基準は何か?
考えは尽きないし、結論が出ても、
また考えてしまう。
でも、忘れることでなんだかんだと、
まぁ結局はいい方向にいくようだ。
うむ、グイっといってくれ。
丁寧にそそいだよ。
うむ、美味美味。
庄内に住む幸せを心行くまで味わうがいい。
へ?
つまみ?
あ、これどうぞ。
ちょい甘辛です。
いつもの魚屋の店頭で立派なウッカリカサゴを見つける。
ちゃっちゃと下ごしらえ。
ワタリガニが餌か。
餌がいいからきっとウマイでしょう。
(ワタリガニのうまさにはいつも驚かされます)
んとー今回は・・・
杉勇で。
まぁ迷わずにコレです。
クピリと一口、
料理を続けます。
するとどうでしょう、
こんなのできましたよ。
いや~、カサゴってさ、
米にあうんだわ。あんまり主張してこないけど、
旨みがじんわり。
米と言えば、そうだな。
このビール。
余目のうめかわ酒店でプロデュースしたんだって。
なんかいいよね。
余目の田んぼ上空の月。
これはローストした米ぬかかな?
部下の失敗や過ちを許すのではなく。
・・・・
・・
・
忘れろ。
最近読んでる本の内容。
これを意識して実践すると、
なんだか気持ちが楽になる。
許そう、諭そう、教育しよう、と考えると、
なぜ失敗したのか?その背景は何か?
許す基準は何か?
考えは尽きないし、結論が出ても、
また考えてしまう。
でも、忘れることでなんだかんだと、
まぁ結局はいい方向にいくようだ。
うむ、グイっといってくれ。
丁寧にそそいだよ。
うむ、美味美味。
庄内に住む幸せを心行くまで味わうがいい。
へ?
つまみ?
あ、これどうぞ。
ちょい甘辛です。
この記事へのコメント
スーパー
開店祝いで ホッケのいずし¥1000‥ドーナッツのおまけ付きです
しずかに「いっぱくすいせい」をのんで いずしをたべてます‥庭の人
だいこんの新漬けもだしましょうか‥。
(きょうは千秋楽‥だから)
開店祝いで ホッケのいずし¥1000‥ドーナッツのおまけ付きです
しずかに「いっぱくすいせい」をのんで いずしをたべてます‥庭の人
だいこんの新漬けもだしましょうか‥。
(きょうは千秋楽‥だから)
Posted by 北のおんなのひと at 2015年11月22日 16:13