ズワイ食った！
迷わずに蒸した！
丁寧に盛った！
みずみずしさに鳥肌がたった！
ホロホロとほぐして、
醤油をチョイ混ぜた
カニみそのプールに放り込めや！
ポーンと。
ぐいっとつまんで、口にポーンと。
そーっれ！
こんなのをつまみあげると、
それはそれは幸せな気分になるとです。
新鮮な魚介は、
変なクセや臭みは全くございません。
あるのは濃厚な旨味だけ。
とりあえず新鮮なうちに調理してしまうこと、
これですね。
夜まで時間あるから、
とりあえず冷蔵庫いれておくか、、、、ではダメ。
買ったら調理、
調理してから冷蔵庫、ですね。
それにしてもおなかいっぱい、、です。
「もうカニしばらくやーめた！」
この時は確かに、
そう、確かに
そう思ったのですが・・・・
（つづく）
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