ハツメ200円

庄内じじい

2014年01月14日 12:07


好きな魚ベスト3をあげよ。

うーむ、、、、
3位、、なんだろう。
イワシかなぁ。

いや、まてよ。
好きってどういう好きのことだろうか。

例えば、
ご飯は良く食べる。
特に握りにすると唸る程に好きだ。

そういうご飯的な好きさ加減で考えるならば、
ハツメは3位位か。
ハツメとは、ここ庄内ではアカラと呼ばれる、
代表的な惣菜魚だ。

10月に本庄のスーパーに出かけた。
このスーパーは金浦から男鹿まで、
広範囲に秋田の魚介を取り扱っている。
(スーパーの名前は忘れました)

そこで見つけた、10cm前後のとても小さいハツメ。
これだけ沢山で200円くらい。



日本的な淡ピンクとオレンジの魚だ。



から揚げでいただきます。

ちょい揚げ過ぎたけど、
パリポリして大変おいしゅうございました。




酒干しにして、
火鉢で軽くあぶっていただく。
そんな情景がふと浮かぶ。

シーチチと奥歯の脇にあるハツメの小骨が気になり、
ついつい熱燗を口に多めに含んでしまった。


なーんていう冬の夜更けにあこがれつつ、
酒飲まないで寝よう今夜は。










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