大量ニンニク3
さーて食べるよー。
どれどれ。
?!
なんじゃこりゃ、
強烈な旨味!!
え~?なんで、
なんでこんなに美味しいの?
と、びっくりする強い旨味です。
ぷりんぷりんですよ。
秘密は、
このスープだね、、、
うーむ、このスープ、
このまま洗い流すのは
もったいないなぁ。
ということで、
ヤリイカのゲソね。
これ蒸しました。
ほんとはね、
ショウガ醤油でたべようと、
取り置きしてたんです。
おぉ湯気湯気、
いい感じに蒸しあがったわ。
?!
なにこれ、
汁付けなくても、
十分すぎるほど旨い。
みずみずしく、
かつ、しっかりぷりぷり。
そして、
イカの旨味じゅわ~です。
ヤリイカの旨味は純度が高いですね、
まいっちゃうね。安けりゃいいのに高いからねぇ、
こまった。
塩ふってないのに?!
なんで塩具合もちょうどいいの?
ま、せっかくなんで、
汁につけて、、、
ウマー!!
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