毛ｶﾞﾆ700円

庄内じじい

2013年07月03日 17:43

久々の登場、毛ガニ。



夏になると獲れるのかな、
最近ちょくちょく見ます。

握りにはまってるからね、最近、
今回もやっぱり寿司かな。



ちょうどこのくらいの大きさが
一番美味しい、なんて話も。



久々に食べたせいか、
毛ガニ風味が強く感じました。



野趣があって、
非常によろしい。

強めのコッテリした日本酒も一献。
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