庄内の味

庄内じじい

2015年08月20日 21:50

庄内にも秋の気配だ。
高くなった空に、
ずいぶんと弱くなったセミの声が消えていく。

今日は朝からアジだと決めていた。


500円。

秋空がここにも。


さて、今日は何にするかというと・・・


ま、とにかく調理開始。


あっさりとここまで。


で、ネギを用意。


生姜も。


細かく。


で、麦みそだ。


そう、なめろうです。



酒どうすっかな。。。


やっぱ冷酒。


とくれば、これね。


並々と。


う～ん、
すまんけど700円はもらいたいね。


どうぞめしあがれ。
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