クロムツ2400円

庄内じじい

2013年06月23日 15:51

クロムツは大好きな魚、
見つけると気になって、
気になって・・・で、



ついつい買ってしまう。
2400円。



こんな立派なクロムツ、
買ったのは初めてだなぁ。

見た目はノドグロを黒くした感じ。
味も似ているように思える。
ノドグロより大分安いので、
こっちのほうがお得でしょう。

でもやっぱり、
ただ黒いだけじゃないね、
ノドグロより迫力は上です。



で、こんな準備を・・・・



そう、寿司に挑戦!



手酢、シャリ、ネタです。

面白かったわ~。

まぁ見た目はね、
初回にしてはなかなかじゃない?



それに文句なくウマイ!

こってり脂がのっていて、
ナッツのよう。

酢飯にあう、あう!

クロムツ、
一度だけお寿司屋さんで食べたことがあります。
寿司じゃなくて、刺身盛り合わせに入ってました。

それを寿司で、
しかもこんなに。。。



調子にのって
カッパにも挑戦、



巻物はやっぱりカッパだな。
うまうま。








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