2013年03月24日
ホッコクアカエビ
ホッコクアカエビ、いわゆる甘エビです。
これがね～、びっくり。
魚屋さんに行ったらね、
さっきまで活きてたで～・・という
超新鮮な甘エビが売ってまして、
その色合いたるや、
真っ赤。
だんだん色が薄くなるんですかね。
夕方、
仕事が終わってから撮影したので、
色が大分薄くなりましたが、
それでもまだ赤いね。
まぁ甘エビ、
普通に売ってるので、
そんなにドキドキしないで食べましたが、
美味！！
人気あるのわかるわ～、
美味、美味。
内子は青です。
面白いんですよ、青か緑なんです。
種類によって違うんですが、
やっぱりどっちかの色です。
それにしてすっきりした旨味。
ガサエビほどコッテリしてなく、
何匹もいけるで！
残った部分はから揚げ。
う～ん、美味いけど、
でもから揚げはガサエビかな。
これがね～、びっくり。
魚屋さんに行ったらね、
さっきまで活きてたで～・・という
超新鮮な甘エビが売ってまして、
その色合いたるや、
真っ赤。
だんだん色が薄くなるんですかね。
夕方、
仕事が終わってから撮影したので、
色が大分薄くなりましたが、
それでもまだ赤いね。
まぁ甘エビ、
普通に売ってるので、
そんなにドキドキしないで食べましたが、
美味！！
人気あるのわかるわ～、
美味、美味。
内子は青です。
面白いんですよ、青か緑なんです。
種類によって違うんですが、
やっぱりどっちかの色です。
それにしてすっきりした旨味。
ガサエビほどコッテリしてなく、
何匹もいけるで！
残った部分はから揚げ。
う～ん、美味いけど、
でもから揚げはガサエビかな。
Posted by 庄内じじい at 22:47│Comments(2)
│ホッコクアカエビ
この記事へのコメント
サカナブログが動き出してうれしいです。
内子がブルー
かんがえて、たべませんでした。
北の浜ではワンサカ捕れ、美味しい、安い。
どうぞよい週のはじまりを‥。
内子がブルー
かんがえて、たべませんでした。
北の浜ではワンサカ捕れ、美味しい、安い。
どうぞよい週のはじまりを‥。
Posted by 北のおんなのひと at 2013年03月25日 08:15
忙しかったんですかぁ。
書かれていないと寂しいもんですなぁ。
ありがとう。また美味しくお酒が飲めますよ。
書かれていないと寂しいもんですなぁ。
ありがとう。また美味しくお酒が飲めますよ。
Posted by ブリッコ at 2013年03月25日 17:16
