2013年09月03日
ｳﾐﾀﾅｺﾞ50円
子供の頃、
キャンプで釣りあげたぜ鯛！！
っと思ったら、ウミタナゴ、
よくありましたね。
当時は見分けがつきませんでしたが、
今見ると全然違いますね。
ウミタナゴはフナのようなだ。
2匹で100円で売ってたのを、
干物にしました。
他にもいろいろ干物。
これ、ウミタナゴ。
フナのようだな、やっぱり。
これ、アカガレイ切り身。
これイワシ。
こんがりとあぶる、
いや、うまそ～だ、こりゃ。
さて、いただきますよ。
ウミタナゴの干物はね、
これあれですよ、
コマイ、ヒメダラに似てる、
味も食感も。
ひなびた味わいが、
結構いけます。
うん、これはこれでアリだな。
キャンプで釣りあげたぜ鯛！！
っと思ったら、ウミタナゴ、
よくありましたね。
当時は見分けがつきませんでしたが、
今見ると全然違いますね。
ウミタナゴはフナのようなだ。
2匹で100円で売ってたのを、
干物にしました。
他にもいろいろ干物。
これ、ウミタナゴ。
フナのようだな、やっぱり。
これ、アカガレイ切り身。
これイワシ。
こんがりとあぶる、
いや、うまそ～だ、こりゃ。
さて、いただきますよ。
ウミタナゴの干物はね、
これあれですよ、
コマイ、ヒメダラに似てる、
味も食感も。
ひなびた味わいが、
結構いけます。
うん、これはこれでアリだな。
Posted by 庄内じじい at 10:39│Comments(5)
│ウミタナゴ
この記事へのコメント
コマイの、ようですか、たなごも‥
こんどさがしてみようっと。
北は
小雨の中“おっと”がていねいに洗車してるのがみえます。
お世話になった車、SELECT SALUN‥
ケーキよりシュークリームの似合う車
この車の長いながいメータに感謝しかありません。
こんどさがしてみようっと。
北は
小雨の中“おっと”がていねいに洗車してるのがみえます。
お世話になった車、SELECT SALUN‥
ケーキよりシュークリームの似合う車
この車の長いながいメータに感謝しかありません。
Posted by 北のおんなのひと at 2013年09月03日 14:29
こんにちは。
ブログ拝見させていただいてます。
こちらも庄内なのですが、毎回の美味しそうな魚はどこで購入していますか？
よろしければお教えください。
ブログ拝見させていただいてます。
こちらも庄内なのですが、毎回の美味しそうな魚はどこで購入していますか？
よろしければお教えください。
Posted by 庄内湊 at 2013年09月03日 17:51
北のおんなのひと さん
こっちの車も１０万キロを超えました、
これからもしばらくのるつもりです。
こっちの車も１０万キロを超えました、
これからもしばらくのるつもりです。
Posted by 庄内じじい
at 2013年09月03日 22:20
at 2013年09月03日 22:20庄内湊 さん
見ていただいてありがとうございます。
鶴岡市内ですと、
坂尾鮮魚店と物産館を利用することが多いです。坂尾は、週末の朝には人だかりが出来るほどの人気店です。活気があって、見るだけでも楽しいですよ。
物産館は経営規模が大きいからでしょうか、市場に魚が少ない日でも良い魚を扱う傾向があります。嵐の翌日などでも結構売ってます。
どうぞ楽しい庄内お魚ライフをお過ごしくださいね。
見ていただいてありがとうございます。
鶴岡市内ですと、
坂尾鮮魚店と物産館を利用することが多いです。坂尾は、週末の朝には人だかりが出来るほどの人気店です。活気があって、見るだけでも楽しいですよ。
物産館は経営規模が大きいからでしょうか、市場に魚が少ない日でも良い魚を扱う傾向があります。嵐の翌日などでも結構売ってます。
どうぞ楽しい庄内お魚ライフをお過ごしくださいね。
Posted by 庄内じじい at 2013年09月03日 22:46
at 2013年09月03日 22:46庄内じじいさん
ありがとうございます。
鶴岡には結構ひんぱんにいきますので、
次回行ってみたいと思います。
ありがとうございます。
鶴岡には結構ひんぱんにいきますので、
次回行ってみたいと思います。
Posted by 庄内湊 at 2013年09月04日 19:36
