2014年01月14日
ハツメ200円
好きな魚ベスト３をあげよ。
うーむ、、、、
3位、、なんだろう。
イワシかなぁ。
いや、まてよ。
好きってどういう好きのことだろうか。
例えば、
ご飯は良く食べる。
特に握りにすると唸る程に好きだ。
そういうご飯的な好きさ加減で考えるならば、
ハツメは3位位か。
ハツメとは、ここ庄内ではアカラと呼ばれる、
代表的な惣菜魚だ。
10月に本庄のスーパーに出かけた。
このスーパーは金浦から男鹿まで、
広範囲に秋田の魚介を取り扱っている。
（スーパーの名前は忘れました）
そこで見つけた、１０ｃｍ前後のとても小さいハツメ。
これだけ沢山で200円くらい。
日本的な淡ピンクとオレンジの魚だ。
から揚げでいただきます。
ちょい揚げ過ぎたけど、
パリポリして大変おいしゅうございました。
酒干しにして、
火鉢で軽くあぶっていただく。
そんな情景がふと浮かぶ。
シーチチと奥歯の脇にあるハツメの小骨が気になり、
ついつい熱燗を口に多めに含んでしまった。
なーんていう冬の夜更けにあこがれつつ、
酒飲まないで寝よう今夜は。
Posted by 庄内じじい at 12:07│Comments(0)
│ハツメ
