2015年01月24日
ノドグロ小
ノドグロは、
旨さに注目されがちだけど、
姿形も大変に美しい。
大きいと特に旨い。
でも、小さくても十分旨いし、
値段は格段に安い。
調理する間も華やいだ気分に。
庄内浜の夕暮れを思い出す。
初夏の、まだトンボが羽化する前、
稲の花が咲きだす頃。
塩焼きにするよ。
それにしても土曜になると疲れがどっと出る。
肴を待つ間に、
お気に入りの飯豊山グラスを。
初孫を燗でいただく。
午後ぼんやり見ていたテレビでの一コマ。
名古屋駅の忘れ物置き場に来る人を撮影する企画で、
専門学校に通う２０代の女性が印象に残った。
派遣で働いていたけれど、
介護の専門職を目指して勉強しているらしい。
人間社会で得するのが下手そうな人。
裏の無い笑顔を常に絶やさない。
なんだか自分が恥ずかしくなる。
ままあることなんだけど、
なぜこんな気持ちになるのかなぁ。
まぁそんなときでも、
ノドグロは旨いのだけど。
旨さに注目されがちだけど、
姿形も大変に美しい。
大きいと特に旨い。
でも、小さくても十分旨いし、
値段は格段に安い。
調理する間も華やいだ気分に。
庄内浜の夕暮れを思い出す。
初夏の、まだトンボが羽化する前、
稲の花が咲きだす頃。
塩焼きにするよ。
それにしても土曜になると疲れがどっと出る。
肴を待つ間に、
お気に入りの飯豊山グラスを。
初孫を燗でいただく。
午後ぼんやり見ていたテレビでの一コマ。
名古屋駅の忘れ物置き場に来る人を撮影する企画で、
専門学校に通う２０代の女性が印象に残った。
派遣で働いていたけれど、
介護の専門職を目指して勉強しているらしい。
人間社会で得するのが下手そうな人。
裏の無い笑顔を常に絶やさない。
なんだか自分が恥ずかしくなる。
ままあることなんだけど、
なぜこんな気持ちになるのかなぁ。
まぁそんなときでも、
ノドグロは旨いのだけど。
