2013年05月11日
カガミのアラ煮
冷凍庫の整理しよう！
刺身にするとアラが残りますので、
すべて冷凍庫で保存します。
どんどんたまるアラの在庫、
美味しいのだけど、
消費が追いつかない。
今日も食べるぞ、アラ。
どれどれ、、う～んと、
これはカガミダイのアラ。
カチカチだから、
とりあえずこのまま鍋にポーンと。
ほぐれてきたら、
こっちは出汁用に。
で、こっちは煮つけにしましょう！
くつくつ
おぉ～雰囲気出てるねぇ。
で、美味しそう！
みてくださいよ、この
ツヤ。
良いみりん使ってるねぇ。
トホホとうなる美味しさ。
ほっくりとした食感。
ブリカマよりも、
優しい味。
刺身にするとアラが残りますので、
すべて冷凍庫で保存します。
どんどんたまるアラの在庫、
美味しいのだけど、
消費が追いつかない。
今日も食べるぞ、アラ。
どれどれ、、う～んと、
これはカガミダイのアラ。
カチカチだから、
とりあえずこのまま鍋にポーンと。
ほぐれてきたら、
こっちは出汁用に。
で、こっちは煮つけにしましょう！
くつくつ
おぉ～雰囲気出てるねぇ。
で、美味しそう！
みてくださいよ、この
ツヤ。
良いみりん使ってるねぇ。
トホホとうなる美味しさ。
ほっくりとした食感。
ブリカマよりも、
優しい味。
Posted by 庄内じじい at 14:49│Comments(2)
│カガミダイ
この記事へのコメント
写真うまくなりましたねψ(｀∇´)ψ
Posted by ウミホタル at 2013年05月11日 17:54
ウミホタルさん、ありがとう、カメラを変えたんです、適当に撮っても綺麗に写ります、すごいねぇ。
Posted by 庄内じじい
at 2013年05月12日 20:35
at 2013年05月12日 20:35
