2013年03月09日
トヤマエビ
かれこれ一か月前だね、
トヤマエビを食べたのが。
立派なトヤマエビ（ボタンエビ）３匹入手。
（２月２日）
くうぜー！
身よ、この贅沢感！
せっかくなので、
ガサエビも。
内子がすごい。
トヤマエビには内子がなかった。
で、
ガサエビが強烈な味わい。
内子が強烈。
なんだろな、
トヤマエビに比べて、
ガサエビは独特な風味があるね。
トヤマエビは、
贅沢感満載のエビ、
マグロの中トロ。
それに対して、
ガサエビは山菜みたいな感じ。
コシアブラかな。
春になれば、
山菜で天ぷらだな。
夏になれば、
天ぷらの具はキスになるかね。
秋口になれば、
カサゴを食べるようになり、
冬になればズワイガニ。
そうやって一年が過ぎる。
明日は週末、
気持ちは緑いろ。
